Minggu yang singkat

Hujung minggu lalu penuh dengan aktiviti di belakang rumah. Hari jumaat bang Mat mengetam rumput. Aku membaja bunga dan bertanam bawang merah yang damal. Sayang nak dibuang. Jadi, bawang yang terendam air itu kami tanam di dalam sebiji planter yang panjang.









Kemudian membaiki wind chime ku yang jatuh itu... Mungkin ada kucing yang geram sangat pada kulit-kulit siput itu.



~ Hari Ahad ~

Bahan kisar:
1 biji bawang besar
4 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
2 inci halia
2 biji tomato
1cawan air

1 - Tumis bahan kisar bersama 5 sudu makan kari ikan Adabi.
2 - Masukkan sos cili nasi ayam Thailand. Goreng hingga pecah minyak.
3 - Masukkan 4 biji ubi kentang yang di belah empat dan 1kg ayam yang telah di potong 12.  Masak 10 minit.
4 - Masukkan 2 cawan air, 1 sudu makan garam dan 4 sudu makan air asam jawa.
5 - Masukkan 3 tangkai daun kari. Masak lagi 10 minit atau sehingga daging ayam dan kentang empuk.
6 - Hidangkan bersama roti canai atau yang sewaktu dengannya.




Subuh-subuh lagi bang Mat menyuruhku membuat kari ayam dan roti canai. Perutku rasa sakit yang amat akibat menstruasi yang datang bukan pada waktunya. Dengan rasa malasnya aku akur jua turun ke dapur, memasak makanan yang menjadi kegemaran seisi keluarga.



Belum pukul lapan bang Mat dan anak kemanakannya sudah siap dengan tukul dan gergaji, membena pintu stor yang baharu, menggantikan 'pintu Abu Nawas' yang mengundang tetamu yang tak diundang.



Siap aku memasak ayam kari dan roti canai, di luar jendela kelihatan abang sudah mula menyidai pakaian di ampaian bersama Leynah. Alhamdulillah... ada jua orang menggantikan tempatku. Rasanya aku tidak larat lagi untuk menjenguk mereka keluar. Lalu 2 biji ponston ku telan untuk mengurangkan rasa sakit di bahagian perut dan belakang.







Pukul 9:30pagi bang Mat mengejutkan dari belakang, "Bah! Basiap tah rah orang kawin kitani". Allahuakbar.. malasnya aku... Jadi dalam hati yang berbelah dua tiga.. aku menurut lagi kata enche roommate itu walau hati menjerit.. TIDAKKKKKKKK

Sampai di Kota Minyak sana, hati mula berbunga daisy.. dahlia.. dandilion.. bila melihat sesuatu yang membahagiakan. Alhamdulillah.. rasa yang malas itu sudah pergi meninggalkanku. Terimakasih abang..

Dan untuk menceriakan lagi hariku seterusnya... aku terus menyambung lakaran yang belum siap-siap ini...



Dan tiba-tiba hari ini sudah minggu ketiga bulan jun. Pantasnya waktu berlalu. Hingga kita bertemu lagi di lain waktu. Sayang semua



p/s - buat si budak kenit itu

leyn: babu... kenapa kalau mengupas bawang, kita menangis?
babu: garu kepala.. di dalam hati mencari sesuatu..
kakak: tersengih-sengih, tangan sibuk menyuci pinggan mangkuk di singki.
babu: *tetiba dapat idea yang cemerlang* Pada zaman dahulu, ada seorang puteri telah dipancung kepalanya oleh ayahandanya sendiri, kerana tidak menurut perintah. Kemudian kepala puteri itu ditanam di belakang istana. Tiba-tiba di tempat perkuburan kepalanya itu ditumbuhi bawang berwarna merah darah. Rupa-rupanya, puteri itu telah bersumpah, sesiapa yang mengupas bawang akan menangis dan mengeluarkan airmata pedih. Puteri itu mahu semua orang di dunia tahu bahawa dia telah mati dibunuh kejam oleh ayahandanya sendiri :p
leyn: tadi leynah nampak kaka inda jua menangis..
babu: tertelan putik durghian..
kakak: kihkihkih ketawa gulek-gulek...
babu: OH! Pesan puteri itu sesiapa yang mengupas bawang tidak mengeluarkan airmata, itu tandanya dia seorang yang kejam, serupa dengan ayahandanya. *jeling maut kakak*
kakak: oh nooooooo... babu.. :O

The End

Hujung minggu

Salam pagi selasa. Apa khabar anda semua. Durian yang menggoda di atas itu, kita tinggalkan dulu.. Aku cerita fasal libur malam sabtu yah!

Cuti sekolah sudahpun bermula seminggu yang lalu. Anak-anak riuh mau pergi bersuka-ria. Tapi aku dan bang Mat tidak punya waktu untuk itu. Kiri-kanan, depan-belakang, majlis kenduri kahwin memenuhi hujung minggu. Jadi untuk tidak mengecewakan anak-anak, aku sarankan kami 'bercamping' saja. Lutfan dan Leynah sudah mula excited mendengar perkataan 'camping' itu. Bila mereka tahu aktiviti itu cuma di belakang rumah, muncung mereka bertambah panjang berganda-ganda. Tak apalah. Nanti mereka pasti suka dengan idea main bunga api yang ku rahsiakan itu.

Petang sabtu, balik kerja itu aku cuma sempat membeli sayur, buah-buahan dan sushi sahaja di pasar raya Hua Ho. Lalu abang ku pinta untuk singgah ke Restoran Charcoal membeli pizza tulang sirip yang sedap itu sebelum dia pulang ke rumah balik kerja nanti. Nasib baik pagi tadi bang Mat sudah ke pasar membeli salmon dan paha kambing biri-biri. Sampai di rumah aku terus memerap ikan salmon bersama lada hitam + jus lemon +  garam laut  + bawang putih +  minyak zaitun. 

Lepas solat maghrib aku memerap lagi paha ayam bersama asam jawa + serbuk kunyit + cili kisar + garam, untuk barbeku nanti. Rasanya menu malam nanti sudah terlalu banyak, aku mengira-ngira dalam hati. Ada lauk tengiri singgang, salmon salai sos lada hitam, ayam barbeku, brokoli sos tiram, sambal udang petai(selera Reyma), sushi, pizza dan mi hoon goren(terimakasih klavu). Nanti tak larat pulak nak menghabiskannya. Lalu paha kambing, aku simpan kembali ke dalam peti ais. 

Dan lepas solat isyak, abang baru mula menghidupkan api untuk barbeku. Alahai.. bila masa nak makan ni. Perut pun dah mula bernyanyi. Lalu aku ambil jalan pintas, memasukkan paha ayam itu kedalam ketuhar sementara menanti arang-arang itu menyala.

Bang Mat yang baru datang dari masjid, mengangkat kening padaku, tangannya di pusar-pusarkan di atas perut. Awwwwww.. Lalu anak-anak ku kerahkan untuk menyiapkan meja makan. Aku sudah 'kelam-kalibut' mematah-matah daun salad bersama Azmina. Buah epal merah dan buah pear kami potong dadu. Kemudian ku masukkan semuanya ke dalam mangkuk daun salad tadi. Ku tambahkan lagi buah anggur. Kini tinggal membuat dressingnya saja. Tangan ku laju menuang minyak zaitun + jus lemon + cili hidup cencang + daun saderi cencang + French tarragon, ke dalam sebiji mangkuk. Aku kocok dengan garfu, lalu ku tuangkan ke dalam salad tadi. Akhir sekali ku taburkan garam dan lada hitam. Walah.. *dengan mengangkat jari ke mulut gaya Michael Dixon Smith ~ Chef At Home AFC*

Dan pesta makan-makan pun bermula dengan 'meriah'...

Dan foto di bawah ini hanya segelintir saja yang sempat kakak snap, acara 'gede-gede' kita sudah jadi haru biru, kerna semua orang sudah kebulur. Siap makan, aku baru mula mengarahkan kakak dan abang menarik 'layar putih' untuk menonton 'wayang kita'; UP.  

Belum movie UP tamat, hujan 'mengurabat' turun. Abang lintang pukang menarik kabel api yang berselirat di atas tanah. Dan kami terpaksa gulung kembali perkhemahan kami yang baru sahaja nak bermula. Jadi, janganlah menunggu pesta bunga api itu yah! BATAL.

klik foto ini untuk melihat paparan yang lebih besar 

Sebelum aku lupa, kita kembali semula berbicara pasal durian di atas itu lagi.. Durian monthong adalah mahluk Allah yang sangat lunak, gebu, sedap dan wangi. Seulas memang sudah cukup kenyang buat selera kakmOn. Maka sisa durian yang tinggal 3 ulas itu aku tanak bersama gula pasir dan sedikit air, lalu ku hidangkan bersama bubur pulut hitam untuk juadah berbuka puasa... Pada yang tergoda, anda boleh korek resipinya di bawah ini:

http://ninasayu.blogspot.com/2008/06/simply-delicious-bubur-pulut-hitam.html

Ooooops matahari sudah keluar.. Aku terpaksa pergi sekarang. Nanti kita bicara lagi... Selamat menjamu selera..




Hikmah bulan Rejab
1 - Berpuasa sunat 19hari - maka Allah akan membena sebuah mahligai di syurga untuknya.
2 - Berpuasa sunat 16hari - mereka akan dapat melihat wajah Allah di dalam syurga.
3 - Berpuasa sunat 15hari - maka Allah akan memberi pahala seperti berpuasa seratus ribu tahun(menurut Syaidina Ali)

Duha yang indah

Waktu Duha ini adalah waktu Duha-MU
Keindahan ini adalah keindahan-MU
Kecantikan ini adalah kecantikkan-MU
Kekuasaan ini adalah kekuasan-MU
Kekuatan ini adalah kekuatan-MU
Perlindungan ini adalah perlindungan-MU

Sekilas

Salam pagi khamis semua. Setelah beberapa minggu dalam keadaan ribut serta kesihatan yang meredum jatuh, pagi ini baru berkesempatan duduk bersantai di taman belakang. Menikmati udara pagi yang nyaman dengan aroma Gardenia yang sedang berkembang penuh. Siulan burung yang rancak bersahut-sahutan bagaikan aku sedang dihiburkan oleh sebuah Ochestra Peranchis. Sungguh  menghiburkan. Tetiba aku terasa segar dan sehat kembali. Alhamdulillah.

Akhirnya aku bertenaga kembali berkat doa teman-teman dan izin-NYA jua. Terimakasih atas doa kalian itu.

Makan biskut Aidilfitri itu ingat-ingat lah kakmOn di pulau ini ek. Salam 7 Syawal semua.

Hilang gelap timbul terang

Dua minggu ini hujan turun hampir setiap malam. Aku semakin risau. Kata pakcik Tips itu, jagung lebih cantik buahnya ditanam waktu panas.

Alahai.. tak bersyukurnya aku.. Allah turunkan hujan salah, tak bagi hujan berkeluh kesah. Astaghafirullah Al-Azim.

Setelah kejadian hari khamis itu, aku tak keluar menjenguk kebun belakang. Berfikir, bercermin dan menilik kesalahan diri. Kenapa aku???

Petang tadi entah tak tahu kenapa, balik dari  kantor semacam ada kuasa magnet menarik aku ke kebun belakang.



Dari jauh nampak kolam kecil itu ditumbuhi daun pengagga air. Padahal lima hari yang lalu, aku tak perasan pun mahluk itu sudah berada di situ. Ajaib.



Dan cili Thailand ini sebenarnya hampir mati pada musim kering sebulan yang lalu. Kini dia mengeluarkan hasil lagi,  entah yang keberapa kali. Alhamdulillah.



Kulat ini pulak tetiba tumbuh di tepi-tepi tangga turun ke kebun jagung. Mungkin mahluk Tuhan yang berkaki empat itu sudah meninggalkan 'sisanya' di kebun kakMon. Ehmmmmm...



Dan jaggung ini baru saja ku lihat berbunga hari selasa yang lalu...





Tetiba, petang ini buahnya telah menjulur keluar. Subhanallah Walhamdulillah Walailahaillah Wallahuakbar..



Rezki yang diturunkan-NYA ini benar-benar membuatku terkedu. Mungkin DIA ingin membasuh kesedihanku. Syukran Jazilan.



Dan akhir kalam, jagalah dan hormatilah jiran tetanggamu kerana dia adalah saudaramu yang paling dekat. Salam berhujung minggu semua.

FarmVILLE

Sejak hujan mula turun dua minggu yang lalu, kebun di belakang rumah kakmOn pun bernafas semula. Rumput yang hangus kekeringan pun sudah kembali hidup segar, mengebarkan selimut hijaunya. Sungguh mendamaikan.



Lopak ini pun dipenuhi air hujan. Kekadang ada tetamu comel kakmOn yang sedang turun minum dan bermandi-manda di situ.

Terasa ingin membela ayam-itik pula dibuatnya.



Anak buah labu ini pun sudah mula membesar. Harap-harap bulan julai nanti boleh merasa hasilnya.



Yang ini pula adalah jagung manis Taiwan. Usianya baru dua minggu. SUNGGUH tak sabar kakmOn menanti buahnya keluar.

Di depannya itu pulak, adalah anak pokok buah tarap. Tak sangka, biji yang terjatuh ketanah, menghasilkan benih yang mengujakan.



Dan saat ini kakmOn sedang mengumpulkan kayu-kayu untuk membuat 'barn FarmVille'(ini benaran tau, bukan main-main, BUKAN macam kat FB itu).



Harap-harap dua bulan lagi, kakmOn akan dapat merasakan hasil tanam-tanaman yang sekangkang kera itu. Doakan kebun kakmOn berhasil yah.

Hingga ketemu lagi di entri Jari Amai, esuk. Insya Allah.

Selamat malam semua, moga mendapat mimpi yang indah.

Tetamu

Suasana sungguh panas tiga minggu ini. Hujan cuma membasahi bumi ala kadar. Kolam ikan yang didepan tu pun terpaksa diisikan dengan air paip saja. Rumput yang menjadi tikar di kebun belakang hangus kekeringan. Rain tree itu pun sudah hampir gondol tak berdaun.

Apakah ini satu karma dari DIA. Ya Tuhan ampunkanlah dosa-dosa kami, baik dosa yang kami lakukan terang-terangan mahupun yang kami sembunyikan.

Semalam, sekembali ku dari kantor, masuk kerumah melalui pintu belakang, tiba-tiba sekumpal hitam terbang melayang. Jantungku terhenti. Subhanallah, aku mendongak keatas, rupanya Rain Tree itu penuh dengan mahluk hitam bermata merah, bertengek memandang tepat kepada ku.

SELANGKIR sedang menyerang dikebun belakang. Aku langsung meluru kedalam mengambil D90ku. Dan lihatlah... inilah yang dapat ku kongsi bersama.

Setelah ku amat-amati, bukan Selangkir saja yang sedang berpesta diatas Rain Tree itu, ada beberapa spesis lain lagi yang ku tidak kenal siapa...

Dan yang hitam bergaris putih di badannya ini adalah si-Kalanjiau yang selalu mendendangkanku setiap kali aku duduk di patio,  menunggu DOHA tiba...

Dan yang berdada kuning susu ini pula selalu mencuri-curi minum dibekas tembikar dihujung kebun belakang itu.

Dan semalaman aku tidak dapat tidur, berfikir, kenapa mereka beramai-ramai menjenguk ku..  Bukan dua atau tiga. Tapi berpuluh-puluh... 

Ada apa-apakah rahsia yang mereka ingin sampaikan.. Subhanallah... Walhamdulillah.. Wallailahailallah... Wallahuahuakbar...

Wahai angin... khabarkanlah berita gembira....