scrap-da-cuppy

Seperti yang ku janjikan, aku tampil lagi di malam khamis ini dengan foto kek cawan yang meriah. Aku memang suka membuat kek cawan. Ianya mudah disediakan dan sangat menghiburkan. Apalagi bila kita dihujani ide yang sangat menakjubkan. Terasa masa berlalu begitu pantas. Tup-tup loceng sudah berbunyi. Masa bermain sudah tamat.



Dunia scrapping telah banyak mempengaruhiku merekacipta kek cawan yang comel dan menawan. Apalagi   bila teknologi dunia yang canggih ini memungkinkan kita berkreasi lebih tinggi dan jauh ke hadapan tanpa sempadan.

Anda boleh lihat hasilnya seperti di bawah ini. Manis bukan????

Sebulan yang lalu, dengan ide 'diyamon' sang Klavu, kami mengadakan lagi party yang penuh warna-warni. Kemeriahan begitu terpancar dengan hiasan hasil 'jari-jemari amai' kami bertiga. Gabungan tiga kepala yang punya tiga hobi yang berlainan.

Si Klavu dengan hasil kerja scrappingnya.

Reyma dengan kain patch work dan bendera ala Inggerisnya.

Dan aku, seperti biasanya... 'mengulit' kek cawan atau yang sewaktu dengannya. Sungguh menggoda bukan?

Akhir kalam, aku sudahi dengan resipi kek cawan yang mudah, sedap dan menawan.

8 biji telur
200 gm tepung naik sendiri
150 gm gula kastor
1 sudu makan ovallete

Pukul semua bahan di atas hingga gebu. Kemudian masukkan 200gm mentega cair, kaup dan balik-balikkan hinga sebati. Masukkan 100 gm keju Kraft Cheddar(diparut) dan dua sudu makan strawberry emulco, kaup dan balik-balikkan hingga sebati. Masukkan adunan kek itu ke dalam  mangkuk kertas muffin, 3/4 penuh. Bakar dengan api 180celcius hingga kuning keemasan. Sejukkan.

250 gm krim keju(suhu bilik) didadu kecil
50 gm gula aising
1/2 cawan krim putar
2 sudu makan strawberry emulco

Pukul bahan diatas dengan kelajuan perlahan ke sederhana hingga krim naik dan gebu. Pastikan jangan terlalu lama memukul.

Sapukan permukaan kek cawan dengan krim hingga rata. Kemudian swirl krim di atasnya.Hiaskan dengan kuntuman bunga-bunga(edible) atau gula-gula manik mengikut citarasa.

Mudah kan???