Rumah itu syurgaku

Sudah masuk minggu keempat aku bercuti, duduk di rumah. Rasanya aku tidak ingin lagi masuk kerja ke kantor(andainya ku diberikan kad hijau). Seronoknya membuat pekerjaan yang kita suka, walau stress dengan kerenah anak-anak namun terubat jua bila masuk ke makmal kecilku dengan projek yang sangat mengujakan. Apalagi bila hasilnya tidak dapat dijangkau dek akal. MENAKJUBKAN.

Dan hari-hari ku lalui penuh dengan warna-warna crayon, gula aising dan luster powder. Sesuatu yang membuatkanku semakin bersemangat untuk menambah koleksi Jari Amaiku.

Sebelum aku mengundurkan diri, di bawah ini ku tinggalkan resipi skon berlauk yang telah ku pos beberapa bulan yang lalu. Kerna saat ini aku merindukan saat-saat indah di kotej kobis di pergunungan itu. Tak tahu bila lagi aku akan dapat menjejakkan kakiku ke sana.

Panaskan ketuhar 180celcius dan sediakan bahan-bahan di bawah ini:

250gram metega beku(potong dadu)
3 biji telur
1/2 cawan gula kastor
1 cawan susu segar
4 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan tepung naik sendiri(ekstra untuk mencanai)
1 cawan keju parmessan(diparut)
1 biji cili merah(dicencang)
1 pohon daun saderi(dicencang)
3 sudu makan udang kering tumbuk (pilihan ~ granules ikan bilis knorr)
1 sudu makan mixed Italian herb

1. Masukkan mentega, gula dan tepung naik sendiri ke dalam mesin pengadun, pukol dengan K paddle hingga menjadi serbuk roti.
2. Masukkan telur dan susu. Pukol sekejap.
3. Masukkan udang kering , cili merah, daun sader, udang kering dan keju parmessan. Pukol hingga sebati dan menjadi doh yang kenyal.
4. Taburkan tepung di atas papan pencanai dan canai doh 2cm tebal dan potong empat persegi.
5. Taburkan Italian mixed herbs dan parmessan. Sapu dengan kuning telur.
6. Bakar dengan hingga kuning keemasan.

Hingga ketemu lagi pada projek door gift untuk adik lelakiku yang tidak lama lagi menamatkan zaman bujangnya.



Salam keriangan

Manisnya

Salam pagi selasa. Bagaimana malam menyambut tahun baru anda? Pasti ada yang sedang menyambut dengan majlis pesta-pesta kan? Di rumah kami menyambut dengan suasana malam yang indah. Apalagi malam itu sang rembulan begitu terang di dada langit bersama bintang-bintang yang berkedipan. Sungguh indah sekali. Alhamdulillah.



Dan terimakasih pada kakak dan abang yang telah berkerja keras di balik scene ini. Nanti kita stori mori lagi tentang cerita di balik foto ini yah.



Hari ini pasti ributkan? Menghantar anak-anak yang baru melangkah ke kelas tadika, mencari kelas adik-adik yang baru naik darjah dan berkejar kembali ke pejabat takut termasuk di bawah garis merah.

Dan aku sedang berkerja di dalam makmal kecil ku itu. Harap-harap projek ini akan diakhiri dengan cerita yang indah.



Salam keriangan buat semua.

Menutup tirai 2010

Hati berat sekali meninggalkan daerah Kundasang ini. Lihatlah keindahan ciptaan Tuhan ini, hamparan gunung-ganang yang menghijau seperti mengikat kami disini.




Di perjalanan pulang ke bandar KK, singgah sebentar menjenguk kebun stroberi yang tidak jauh dari tempat penginapan kami itu.



Suasana lengang, tidak ramai yang datang berkunjung. Rupanya musim menuai buah stroberi telah sebulan berlalu.



Kami cuma menemui dua tiga biji saja mahluk yang dicari itu. Alhamdulillah.



Satu yang benar-benar mengujakan, pohon stroberi ditanam di dalam kasut but getah. Idea yang meletup, aku suka sangat. Di kepala timbul berbagai impian.



Rasa sedih tak sempat melihat buah stroberi yang masak ranum itu, bunga mawar tampil menceriakan kami di sini.













Sejam kemudian kami turun menyusur lereng-lereng bukit yang mendebarkan.




Memori indah ini menutup tirai 2010ku. Yang pasti, hatiku sudah tertinggal di lembah Kundasang itu.



Dan ku tinggalkan anda dengan hidangan tahun baru 2011. Moga memberiku lebih inspirasi untuk berkarya setapak lagi kedepan .

Selamat datang 2011. Selamat jalan 2010. Silakan semua

Xoxo

Nina Suria