Tuesday, May 06, 2008

Simply delicious - bake green mussel



If I could post the taste, too... :P

Bahan-bahannya:
1 cawan tepung gandum
1 sudu mentega
Seafood Lemon and Dill Seasoning
Pizza Topper herbs
Daun saderi
Keju keping
Sos thousand island(jika tidak ada, ambil mayonaise campurkan bersama cili sos. Gaul sebati dan taburkan daun bawang yang dicencang halus)


mentega diramas bersama tepung gandum sehingga menjadi seperti serbuk roti.


Susunkan mussel diatas dulang pembakar. Taburkan serbuk tepung keatas mussel.


Tambahkan daun saderi.


Taburkan Seafood Lemon and Dill seasoning secukupnya. Kemudian bakar dengan api maximum 10minit. Keluarkan, taburkan pizza topper dan letakan keju sandwich diatasnya.

Bakar 2minit lagi.

Hidangkan bersama sos thousand island.

2 comments:

faizabelle79 said...

Salam kakmOn..
Izah mmg suka makan seafood..mussel pun suka..nanti boleh try resepi nikan..tapi xde lemon n dill seasoning tu..boleh tukar x?
Izah selalu buat yg guna fresh cream..cara french.

Nina Suria said...

walaikumsalam faizah, lemon & dill spice tu bole ganti spice lain, black peper misalnya, awak cuma perlu perahkan jus lemon sebelum membakar. Memang simple n sodap :)