Friday, November 09, 2007

ResQ cookies



200g mentega
1 cawan gula perang
2 biji kuning telur
1 cawan rolled oats(dikisar)
1 cawan nestum
1 cawan gajus cencang
1 cawan chocolate chips
Tepung naik sendiri secukupnya
Mentega, gula, kuning telur di pukul hingga gula hancur. Jangan terlalu lama memukul. Masukkan semua bahan kering(kecuali tepung naik sendiri) dan uli hingga sebati. Kemudian barulah masukkan tepung sedikit-sedikit sehingga doh tidak melekat ditangan. Terap mengikut citarasa sendiri. Nak bulat, empat segi, bunga atau apa-apa saja, boleh. Tiada had bagi kakmOn. Bakar dengan api 160celcius selama 30minit. Kalau nak sebijik macam kakmOn biar hangit.. ngeh ngeh ngeh *tutup tanduk tumbuh atas kepala ngan tindulang(tudung dulang)*
Bila sejuk hiaskan dengan coklat gelap dan manik-manik berwarna. Tiru macam kakmOn... Walaah..

Nota Yagan: Biskut ani ada ceritanya kenapa ku namakan ResQ cookies. Sebenarnya angus oleh kaka bila ku suruh memanaskannya antadi. So untuk menyelamatkan keadaan dalam waktu kecederaan ani... ku kikis saja bawahnya yang itam atu, kemudian ku garnish wif cooking chocolate and sprinkle wif candy. Hahaha gotcha... Nyamaaaaaaaaaaan... Banar!

No comments: